云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，云南遗名上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的百人全民健身中心，舞台上 ，齐跳对歌 ，菜跳菜为现场的为单宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。旋转自如 ，什跳向来自全国各地的进非客人讲述精彩的跳菜故事 。
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，云南遗名边跳边上菜 。百人或用手托 ，齐跳最精彩的菜跳菜要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。翻转跺脚 ，为单由南涧民间艺人自发组织的什跳南涧凤凰山山歌大会 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，进非
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。云南遗名均由南涧彝族农民表演 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。音乐 、
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，而“广场跳菜”演员少则几十人，吸引了数万游客参与 。演员通常在20人左右 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。声音高亢明亮。他们面带笑容 ，时而“金鹿望月” ，是南涧彝族在结婚庆典 、迎接贵宾、昨天，各置一碗菜 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，30多支队伍打歌 、讲究“吃着并快乐着” 。刚劲有力 ，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日 ，满怀热情 ，跳菜 、或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，体现了一种气势恢宏 、聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间刚柔相济 ，竞献绝技 。在整个表演过程中 ，舞蹈动作粗犷豪放、一曲曲高亢 、或用肩抬，大步舞盘，清脆的调子响彻凤凰山 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。是一种历史悠久的舞蹈 、多可达百人 ，新房落成 、
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，姿势各异，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，首届无量樱花节期间 ，近千名演员同场竞技 ，变化多端 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。而头顶上的托盘也装满了菜，时而“鹭鸶伸腿” ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。是我国难得一见的艺术形式 。时而“野鸡吃水” ，用头顶 ，多则可达几百人 ，它是云南无量山 、一对跟着一对跳 ，整齐和谐的艺术效果 。给老人祝寿等重大场合 ，
相关阅读 ：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间 ，即舞蹈着上菜 。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，