汤匙不能太满 。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼负有确认汤热度的使用任务。
喝汤时不能发出响声 ，切不可使汤滴在碗 、使用食指在上，调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用调羹就口的程度 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘正面为限，盘发出声响 。按住调羹的柄，这时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、要注意以下几点 ：
舀汤时 ，尤其是第一匙 ，不要将汤碗端起来，盘的外面 。背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，
不要将汤碗直接就口。舀起后，如果太烫，
尤其是在喝汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，脸不可朝下 。也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙要横拿 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽 ，食指在上 ， &n调羹也是常用的餐具 ，要以不离碗 、再送至嘴里 。等汤稍许降温时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，