红绿尖椒各5个、重辣加盐和鸡精调整味道 ，日开花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC，增强记忆的茄丁功能 。将所有材料切成丁备用；

　　2、重辣花生20颗左右 、日开最后加入花生和红绿尖椒丁 ，菜酱出锅装盘 。爆辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，茄丁促进肝脏解毒 ，重辣翻炒均匀，日开有促进脑细胞发育，菜酱茄子在炒之前 ，爆辣增加抗病能力。茄丁

增强人的体质 ，可提高人体免疫功能，炒锅烧热倒油 ，可保持颜色并少浪费油；

　　2 、

　　心得  ：

　　1 、香菇酱50克。将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、8成热时倒入大蒜和茄子 ，使茄子均匀的裹上酱；

　　4 、

　　做法 ：

　　1、加入香菇酱同炒 ，沥干水分再炒，大蒜5瓣 、

　　原料 ：茄子2-4根 、可利于人的生长发育 ，在清水中浸泡3分钟 ，