关火撒上葱花即可  。南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个 、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南葱花少许。南瓜料酒1匙、连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，随意）；

　　2 、南瓜调入少许盐，连皮

　　做法：

　　1 、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸至南瓜全熟，焗南

加料酒和少许水；

　　5 、盐适量 ，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、