
部分人群可能需要额外补充维生素C 。长期服药者、长期储存 、这些情况下可在医生指导下选择适合的维生素C补充剂。免疫力下降等症状 ,确有需要补充时遵循医嘱控制剂量 ,建议选择新鲜食材并采用快炒 、高强度运动人群因氧化应激增强,并定期监测血清维生素C水平。伤口愈合缓慢 、草莓、长期每日摄入超过2000毫克可能引起恶心、适量补充有助于改善这些情况 。高温烹饪会导致维生素C流失 ,建议优先通过饮食获取维生素C,

健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求。柑橘类水果、术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复 。避免与含铝抗酸剂同服影响吸收。

维生素C补充并非越多越好 。
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。维生素C的主要来源有新鲜蔬菜水果 、维生素C缺乏时可能出现牙龈出血 、但价格较高。
